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2011.09.23
9月23日は秋分の日♪秋分の日の食べ物といえば、おはぎを思い浮かべます。もともと、小豆の赤い色が邪気をはらったり、災難をよけるといわれているのが由来とか。。。そして、同じ小豆メニューでも一工夫して、さつまいもを使った『二色だんご』はいかがでしょうか。見た目もかわいらしく、さつまいもあんが、秋らしさを演出してくれます。くわしいレシピは、コチラ。メニューにチャレンジして、完成したらぜひ『お宅の食卓』へ投稿をお寄せください☆『お宅の食卓』への投稿は、コチラ。